『タイ食材屋ツアー in 横浜』 その1 の続きです。
一軒目の食材屋さん『Tokyo Rose』の店内の様子です。 食料品が中心ですが、新聞・雑誌やCDなども置いています。じつにアジアンな雰囲気ですね。 フルーツコーナーにはグリーンマンゴーがいっぱい。種類はタイのナムドクマイのようですね。これだけ並んでるってことはけっこう人気があるのですね。サラダにするのでしょうか? バナナの花はどうやって食べるのでしょう? ゆでたらアーティチョークみたいな感じになったりするのかなあ。 タイのミニライムもありました。 1個の大きさは2〜3cmくらいしかありません。スダチみたいですね。タイではこれを"レモン"と呼んで、料理の酸味や香りづけに使ってるそうです。 他、野菜コーナーには、生のバイガパオ(ホーリーバジル)、バイホラパー(スウィートバジル)、パクチーファラン(大葉のパクチー)とかがありました。 冷凍魚コーナーにはティラピアもありました。うまい魚です。へ〜、タイのティラピアって、もともとは日本から移入されたんだ! っていうか、天皇陛下がプレゼントしたんだ アジア食材『Tokyo Rose』 住所:横浜市中区福富町東通5-2 Tel:045-242-8815 最寄り駅:伊勢佐木長者町(市営地下鉄)、関内(JR)、馬車道(東急東横・みなとみらい線)、日ノ出町(京浜急行) ↓↓↓ わたしは明日行こうと思ってます
by papaya_gyunyu
| 2010-05-15 21:03
| その他
|
Comments(4)
おひさしぶりですー
おもしろいお店ですね。バナナの花って食べるんですね! タイフェスティバル行きたかったですが見逃してました。+゚(゚´Д`゚)゚+。 いかがでしたか? そういえば渋谷の果物屋でドリアンが山盛りになってましたよ(笑)
0
Commented
by
gara4444 at 2010-05-17 00:54
なんて楽しそうなお店なんでしょう。
タイに行かなくても気分が味わえそうですね~ おおっ!!バナナの花が売ってますね~ 食べられるらしいとは聞いてましたが、どうやって食べるんでしょう? 生ではかじった事あるんですが、まずかったです・・・ もし解ったら教えてください、一度チャレンジしてみま~す。
Commented
by
papaya_gyunyu at 2010-05-17 10:14
>はむさん
おひさしぶりです〜 バナナの花は、こうして並んでるところを見ると、普通の食材なんでしょうね。 ありゃりゃ〜、タイフェスタ、見逃してしまいましたか。 なんだか年々、フルーツを含めた食材が充実していってる気がします。 来年はぜひ! ちなみに今度の週末はラオスフェスらしいです。 お、果物屋のほうもドリアン大量入荷ですか。こりゃ期待できますな( ̄∇ ̄+
Commented
by
papaya_gyunyu at 2010-05-17 10:18
>garaさん
バナナの花、サラダにするとか聞きますがどうなんでしょうねー。 生でかじられたとはさすがチャレンジャー! やっぱりアク抜きとかがいるんでしょうか。 来月、タイから知り合いが来るので聞いてみようと思います。 わかったらまたアップしますね!
|
検索
最新の記事
最新のコメント
カテゴリ
全体 アイスクリームビーン アテモヤ アボカド カシューナッツ† カニステル キヤニモモ ギュウシンリ? グァバ コーヒー† コブミカン(バイマックルー) サギンサギン サポジラ サポテ(マミーサポテ) ジャックフルーツ ジャボチカバ ジュサーラヤシ† スターアップル スターフルーツ ストロベリーグァバ† タヒチモンビン† タマリロ タマリンド† チェリモヤ トゲバンレイシ† ドラゴンフルーツ ドリアン† ナランジラ† パイナップル† バオバブ バンレイシ(釈迦頭) ピタンガ ポポー マカデミアナッツ マンゴー(キーツ実生)† マンゴー(ピーチ実生) マンゴー(アルフォンソ実生)† マンゴー(ナムドクマイ実生)† マンゴー(ケント実生)† マンゴー(その他)† マンゴスチン† ミラクルフルーツ ライチ(レイシ)† ランブータン† ルクマ ロンガン(竜眼)† ロンコン(ランサ) 超小型の柑橘† 病気・障害・害虫・益虫・その他 トロピカルフルーツ文化 メディア掲載 ---管理用--- 以前の記事
2021年 11月 2021年 10月 2021年 09月 2021年 08月 2021年 07月 2021年 06月 2020年 10月 2020年 09月 2020年 08月 2020年 07月 more... 記事ランキング
ライフログ
メモ帳
育て方については、いつもいろんな方のサイトのtrials&errorsを参考にさせていただいています。このblogもどこかで誰かの参考になることがあればいいなあ。
Except where otherwise noted, content on this site is licensed under a Creative Commons. フルーツ情報リンク Fruits of Warm Climates (Julia F. Morton)Fruit Facts (California Rare Fruit Growers) Rare Fruit Council of Australia Archives 熱帯果樹写真館 シンガポール熱帯植物だより+あるふぁ フルーツ栽培リンク 種はゴミじゃないおっかなびっくり ブルーベリー栽培! かみゅの日記 =^ on the cat's forehead ^= 趣味の果樹栽培 & ・・・ Kochan's BLOG 島の果樹園 日々つばらつばら ほぼ鉢植えガーデン やんばるの島暮らし バルコニーで花、ガーデニング 静岡でカシス・ブルーベリー園を開園するまで 摩天樹 リベイルの栽培日記 ハワイ島の空の下 キソウテンガイ シオンインのブログ wai**kaのブログ 福島Tropical徒然日記 果樹と菜園の雑記 こぴむす屋上果樹園 Carlosのチェンマイ熱帯果樹栽培ブログ トリマーおやじの栽培日記 旅をする木 ALOHA FARM コンタクト 管理人にEメールを送る その他のジャンル
|
ファン申請 |
||