ドリアンの会の話の続きです。
あの巨大なドリアンをしゃぶりつくして、みんなでじゃっかん放心状態になりつつお皿に残されたタネをいじってたら、「これって食べられるんですよー」とマスターがのたまう。「ゆでるとドリアンの香りがするサトイモみたいな感じになります」 えぇーっ! そうなの〜?! ドリアンのタネが食べられることは知ってましたが、実際に食べたという人には出会ったことがありませんでした。あれだけ大きくて食べごたえのありそうなものが毎回ごろごろ出てくるんだから、もし美味しかったらみんな食べてるはずだよなあと思い、今まで一度も試すことなくきました。 なんとなく淡白な栗みたいな食感&味を想像していたのですが、サトイモっぽいというのはものすごく意外です。ドリアンの香りがするサトイモってどんななの?? というわけで家に帰ってからさっそく試してみました!
では、いっただっきま〜す! ふむふむ、ふむふむ。 でもサトイモよりも肉質がずっと緻密です。 かたいわけではありませんが歯ごたえがあります。アルデンテですね。 悪い食感ではありません。そしてかむほどに粘りが出てきます。 味はあっさりしたゆで落花生という感じかな? ほのかに甘くてマメみたいな風味があります。うん、これも悪くない。 つまり、総合的にいうと、ぜんぜん悪くないです。美味しいと言っても差しつかえないと思います。まとまった量に軽く塩をふって出せば良いおつまみになりそうです じゃあなんでそんな奥歯にものがつまったような言い方するの? そもそもなんで普及しないの?? その答えはささやかな残念感かなと思います。やっぱりドリアンの香りがするとドリアンのあの味を期待してしまうのが人の情ってもんです 一度お試しあれ〜
by papaya_gyunyu
| 2011-06-02 20:23
| ドリアン
|
Comments(8)
Commented
by
waitaka
at 2011-06-02 22:05
x
えええええええっ!!wwww
ドリアンの種って食べられるんですね!知りませんでした この前食べたドリアンの種捨取っておけばよかった・・・
0
> チョコベリー☆さん
おぉ〜、おひさしぶりです! ありゃ〜、ドリアン、苦戦してますか。では次回は食べないで送りますね。 ちなみにブログのURL変わりましたか?? 以前のリンクから行かれなくなってしまいました。。。
Commented
by
gara4444 at 2011-06-05 00:34
すみません。変わりましたf(^_^;
今、貼ってあるリンクから来れませんか!?
|
検索
最新の記事
最新のコメント
カテゴリ
全体 アイスクリームビーン アテモヤ アボカド カシューナッツ† カニステル キヤニモモ ギュウシンリ? グァバ コーヒー† コブミカン(バイマックルー) サギンサギン サポジラ サポテ(マミーサポテ) ジャックフルーツ ジャボチカバ ジュサーラヤシ† スターアップル スターフルーツ ストロベリーグァバ† タヒチモンビン† タマリロ タマリンド† チェリモヤ トゲバンレイシ† ドラゴンフルーツ ドリアン† ナランジラ† パイナップル† バオバブ バンレイシ(釈迦頭) ピタンガ ポポー マカデミアナッツ マンゴー(キーツ実生)† マンゴー(ピーチ実生) マンゴー(アルフォンソ実生)† マンゴー(ナムドクマイ実生)† マンゴー(ケント実生)† マンゴー(その他)† マンゴスチン† ミラクルフルーツ ライチ(レイシ)† ランブータン† ルクマ ロンガン(竜眼)† ロンコン(ランサ) 超小型の柑橘† 病気・障害・害虫・益虫・その他 トロピカルフルーツ文化 メディア掲載 ---管理用--- 以前の記事
2021年 11月 2021年 10月 2021年 09月 2021年 08月 2021年 07月 2021年 06月 2020年 10月 2020年 09月 2020年 08月 2020年 07月 more... 記事ランキング
ライフログ
メモ帳
育て方については、いつもいろんな方のサイトのtrials&errorsを参考にさせていただいています。このblogもどこかで誰かの参考になることがあればいいなあ。
Except where otherwise noted, content on this site is licensed under a Creative Commons. フルーツ情報リンク Fruits of Warm Climates (Julia F. Morton)Fruit Facts (California Rare Fruit Growers) Rare Fruit Council of Australia Archives 熱帯果樹写真館 シンガポール熱帯植物だより+あるふぁ フルーツ栽培リンク 種はゴミじゃないおっかなびっくり ブルーベリー栽培! かみゅの日記 =^ on the cat's forehead ^= 趣味の果樹栽培 & ・・・ Kochan's BLOG 島の果樹園 日々つばらつばら ほぼ鉢植えガーデン やんばるの島暮らし バルコニーで花、ガーデニング 静岡でカシス・ブルーベリー園を開園するまで 摩天樹 リベイルの栽培日記 ハワイ島の空の下 キソウテンガイ シオンインのブログ wai**kaのブログ 福島Tropical徒然日記 果樹と菜園の雑記 こぴむす屋上果樹園 Carlosのチェンマイ熱帯果樹栽培ブログ トリマーおやじの栽培日記 旅をする木 ALOHA FARM コンタクト 管理人にEメールを送る その他のジャンル
|
ファン申請 |
||