"サポテ"の種類
サポテと呼ばれる果樹(&その代表的な仲間)の分類について調べたところをまとめておこうと思います。青字は別名です。このブログやwikipediaなどに写真があるものについてはリンクを張りました。

  • アカテツ科(Sapotaceae)・・・サポテ科

    • アカテツ属(Pouteria

      • カニステル Pouteria campechiana (Kunth) Baehni エッグフルーツ、イエローサポテ
      • アビウ Pouteria caimito (Ruiz & Pav.) Radlk.
      • サポテ Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moore & Stearn マミーサポテ、オオミアカテツ
      • グリーンサポテ Pouteria viridis (Pittier) Cronquist
      • ルクマ Pouteria lucuma (Ruiz & Pav.) Kuntze

    • サポジラ属(Manilkara

      • サポジラ Manilkara zapota (L.) P.Royen チューインガムノキ、チコサポテ

    • オーガストノキ属(Chrysophyllum


  • ミカン科(Rutaceae)


  • カキノキ科(Ebenaceae)

    • カキノキ属(Diospyros


  • アオイ科(Malvaceae)またはパンヤ科(Bombacaceae)

    • マティシア属(Matisia

      • チュパチュパ Matisia cordata Humb. & Bonpl. サポテ、South American Sapote
                ≡ Quararibea cordata (Humb. & Bonpl.) Vischer

チョコレートの味がすると言われるブラックサポテはカキノキ科カキノキ属、つまり日本の柿(Diospyros kaki)に非常に近い仲間です!

カニステルとイエローサポテ(Lucuma salicifolia)は別ものとする説も以前にはあったようですが、同じものと考えるのが現在の定説のようです(→ITIS Report)。

ちなみにホワイトサポテの一種に含められることもあるC. tetrameriaもイエローサポテと呼ばれることがあるようです。基本的にはホワイトサポテ(C. edulis)にそっくりですが、葉っぱに毛が生えているためWoolly-leaved white sapoteとも呼ばれます。スマザーズという品種はC. tetrameriaです(→FSHS Proceedings)。イエローという品種もありますが、これはどちらなのでしょう?(C. edulisだったら笑えますよね!)
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by papaya_gyunyu | 2009-04-21 22:09 | サポテ(マミーサポテ)


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