トロピカルフルーツ成長ノート

【種から育てて18年】スターフルーツを初収穫!! お味のほうは...??【熱帯果樹の鉢栽培】

スターフルーツを初収穫!!

床にころがっていたんだぜ

はい、収穫で〜す!!

種から育てて18年、スターフルーツを初収穫で〜す!!

年末から他の熱帯果樹たちとともに室内に取り込んでいたんです。

ほとんど日も当たらないし、どうなるかなと思ってたんですけど、一応、熟したみたいですね。

あま〜いイチゴのような素晴らしい香りがします

ちっちゃいですが

そしてなぜか穴があいている...

まんなかに穴があいている

ま、食べてみましょう〜！！

食べてみる

ガブっ　

むしゃむしゃ

プリっとムチっと心地よい歯触り

あふれ出る果汁

ひかえめながらしっかり甘い

黒子のようにささえる、ちょうど良い酸味

ストロベリーフレーバードティーが近いかなあ

そうそう、スターフルーツって、こうだったよね!!

これは美味し・・・

ウエ゛〜〜〜〜〜〜 渋っ!!!　

ペッ、ペッ

これは食えない...

体が危険信号を発する強烈な渋さ

渋渋渋渋渋渋渋渋渋渋渋

いや〜、結実を確認したのが10月末で。

それから大きくなってきてる感があんまりなかったんですよ。

11月、12月と、もう寒かったですからね。

でもスタフルは屋外越冬できるんじゃないかってくらい寒さに強いですからね。

水分要求もあったし、いけるかなと思ったんですがね。

あと気になったのは、タネが入っていなかったこと。

まんなかに穴があいてのもそのせいかな？　

受粉せずに結実したってこと？？　

スターフルーツもそういうことあるの？？　

受粉にはうるさそうなイメージでしたが

まだ熟してない果実が枝に残ってるんですがね、ちょっときびしそうですね。

枝にはまだ実が残っているが...

まあ、初結実だもんね。

次回以降に期待しましょうか

スターフルーツ実生

• 種子の由来：沖縄県産 生果実
• 発芽：2006年12月
• 現在の樹齢：18才
• 現在の背丈：2.8mくらい
• 現在の鉢サイズ：10号

【種から育てて18年】ついにスターフルーツが開花・結実!!【熱帯果樹の鉢栽培】

ふと枝先を見ると・・・

あれ？　花咲いてるじゃん!!

スターフルーツの枝に花を発見!!

ま〜じ〜か〜!!

拡大すると

ちょっとひかえめだけど、まごうことなきスターフルーツの花。

カタバミ科であることを思い出させてくれるじゃないの

まあでもさ、これだけ長いこといろんな熱帯果樹をタネから育ててるとさ、どうせここからも長い道のりなんでしょう？って思ってしまう

スターフルーツも1本だと実がつきにくかったりするみたいだしさ。

他の枝には花はついてなさそうだしね、来年以降に花数が増えていってくれれば、そのうち結実も期待できるかな？くらいな。

さて、初開花の記録写真は撮った。

あとは、アボカドとルクマの枝葉にはばまれてまだ見れてなかった枝だけ念のため確認して・・・

なんと実もついていた!!

どーん!!

実、ついてるし!!　いっぱいついてるし!!

かわいすぎる

ちゃんともういっちょまえにスタフルしててかわいすぎるし!!

よく見たら枝先に花がビッシリだし!!

枝先に花がビッシリ

そして記録を見てビックリ。

タネをまいたの2006年の12月だってさ。今が2025年の10月ってことは・・・いま18年目、もうすぐ19年目であってる？？

タネから育てても5年くらいで結実するって、本にも書いてあったじゃん!!　18年て・・・　最近また白髪が増えたし、手もとが見づらくなってきて、おかしいと思ったんだよ

スターフルーツ実生

• 種子の由来：沖縄県産 生果実
• 発芽：2006年12月
• 現在の樹齢：18才
• 現在の背丈：2.8mくらい
• 現在の鉢サイズ：10号

チェリモヤを収穫して食べました。ホワイト実生3果目

風が強かったので結実中のチェリモヤ2鉢を室内に避難。

その際にホワイト実生のほうの最後の1果（今年3果目）がポトリ。

大きな傷あとは、何があったのでしょうね？

果柄はすでに茶色く枯れてました。

1号と2号が水枯れで裂果したときに、この3号も裂果はまぬがれたものの生長終了していたのかしら？

それだったらとっくの昔に樹上で熟すか枯れるかしてますよねぇ。

まあでも先月から果実が大きくなった感じはありません。

それでも重さは230gで記録更新!!

チェリモヤとしてはまだまだ小ぶりですが。

1日置いたら少し柔らかくなりました。

でもまだ少しかたい感じ。

2日置いても、柔らかさは変わらず。

でもヘタのまわりが傷み始めたので、ダメ元で切ってみました。

あれ？　意外とイケそう!!

お味のほうは・・・

ああ、なるほど。ものすごい甘い洋梨系。

去年のと同じ系統。

いや、美味しい。美味しいんですよ。

実際、一緒に食べた息子は大喜びで皮までいってました。

でもクリーミーさが弱い。

食感になめらかさが足らないだけでなく、味にクリーム感が足らない。

今年の1号にはそれがあったんですよ。

それこそが私がチェリモヤに求めているものなんです。

やっぱり成熟のしかたが不完全だったんだろな。

水枯れ起こしたのが原因だろな。。。

今年のホワイト実生はこれで終了です。

でも今年のチェリモヤシーズンはまだ終わりません。

期待のホープ、初結実のチリ実生のほうがまだ残ってます（2果）。

さぁ、どんな味を見せてくれるのでしょう?!

↓↓↓ 結実中のチリ実生 ↓↓↓

ホワイト実生

• 種子の由来：和歌山産生果実（品種：ホワイト）
• 発芽：2008年2月
• 現在の樹齢：13才
• 現在の樹高：2m＋
• 現在の鉢サイズ：10号

チリ実生

• 種子の由来：チリ産生果実（品種：不明）
• 発芽：2008年12月
• 現在の樹齢：12才
• 現在の樹高：2m＋
• 現在の鉢サイズ：10号

この寒空に?! 鉢植えジャックフルーツがふたたび開花

もう明け方の気温が5℃とかになってますので、そろそろベランダの植物たちを室内に取り込む準備を始めなければと考えていたのですが・・・

気づいたらまたジャックフルーツの枝先に花（つぼみ）が!!

先月、14年目にして初開花したインドネシア出身のジャックです。

前回と同じ枝です。

これも雄花ですよね？　

なかなか充実した良いつぼみ。

とはいえ根もと（花柄）を合わせても長さ3cmくらいですが。

開花は2〜3日後かな？

いや〜、先月でも十分驚きましたが、もうすぐ12月ですよ

• 種子の由来：インドネシア産
• 発芽：2007年3月末
• 現在の樹齢：14才
• 現在の樹高：2.3mくらい
• 現在の鉢サイズ：12号
  

結実中のカニステル：急速に大きくなってる気配?!

先週より明らかに大きくなってます。

とは言え、まだ2cmもありません。

こんな時期に。もう夜間は余裕で15℃切ってますよ。

米本さんの本を見てみる。

開花から果実成熟までには一五〇〜一八〇日が必要である。

米本 仁巳『庭先でつくるトロピカルフルーツ 小さく育てておいしい３４種』農山漁村文化協会

開花が8月だったとすると、このまま順調に行って収穫は来年の1月〜2月・・・

• 種子の由来：沖縄土産の生果実
• 発芽：2008年4月
• 現在の樹齢：13才
• 現在の樹高：1.5mくらい
• 現在の鉢サイズ：10号