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『タイ食材屋ツアー in 横浜』 その2
『タイ食材屋ツアー in 横浜』 その1 の続きです。

一軒目の食材屋さん『Tokyo Rose』の店内の様子です。

アジア食材屋『Tokyo Rose』

食料品が中心ですが、新聞・雑誌やCDなども置いています。じつにアジアンな雰囲気ですね。

タイ・アジア食材屋『Tokyo Rose』くだものコーナー

フルーツコーナーにはグリーンマンゴーがいっぱい。種類はタイのナムドクマイのようですね。これだけ並んでるってことはけっこう人気があるのですね。サラダにするのでしょうか? 

バナナの花はどうやって食べるのでしょう? ゆでたらアーティチョークみたいな感じになったりするのかなあ。

タイのミニライムもありました。

タイのミニライム

1個の大きさは2〜3cmくらいしかありません。スダチみたいですね。タイではこれを"レモン"と呼んで、料理の酸味や香りづけに使ってるそうです。

他、野菜コーナーには、生のバイガパオ(ホーリーバジル)、バイホラパー(スウィートバジル)、パクチーファラン(大葉のパクチー)とかがありました。

冷凍魚コーナーにはティラピアもありました。うまい魚です。へ〜、タイのティラピアって、もともとは日本から移入されたんだ! っていうか、天皇陛下がプレゼントしたんだ005.gif 

アジア食材『Tokyo Rose』
住所:横浜市中区福富町東通5-2
Tel:045-242-8815
最寄り駅:伊勢佐木長者町(市営地下鉄)、関内(JR)、馬車道(東急東横・みなとみらい線)、日ノ出町(京浜急行)


今週末は『タイフェスティバル 2010 in 代々木公園』ですよー!
↓↓↓
タイフェスティバル 2010

わたしは明日行こうと思ってます049.gif

by papaya_gyunyu | 2010-05-15 21:03 | トロピカルフルーツ文化


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