スターフルーツを沖縄から取り寄せてしまいました。
アテモヤ(写真左下)を買ったついでだったのですが。
スターフルーツっておいしいですよね、大きくて甘い系統のものは。さわやかに甘酸っぱくてジューシーで。
昔、インドネシアに行った時に、スターフルーツが好きなんですよと言ったら、たくさん出してくれたのですが、小さくて酸っぱい系統のもので、食べるのに難儀しました。
今回のは大きくて甘い系統のものです。もともとは台湾で品種改良されたものなのかなあ。台湾で見かけるのは必ずこのタイプですよね。
数少ない種を切ってしまう可能性があるから、無理して輪切りにする必要はないのだけど、やっぱり☆形を楽しみたいので輪切りにしました。案の定、1個は切ってしまいました。結局、2個の実から5個の種が採れました。