カテゴリ:ジャックフルーツ( 36 )
鉢植えジャックフルーツの花、落ちる
鉢植えジャックフルーツの花(雄花?)

1個だけついてた雄花っぽい花・・・

鉢植えジャックフルーツの花(雄花?)

結局、花粉が出たのか出なかったのか、よくわからず。

このあとポロリと落ちて、終了〜015.gif

ちなみに白っぽいツブツブは真珠体だとか真珠腺だとかよばれる植物の分泌物だろうと思います。スターフルーツの枝とかにもよくついてるやつです。悪いものじゃありません(たぶん)。→Pearl body (Wikipedia英語版)

仕切り線


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by papaya_gyunyu | 2018-06-20 21:40 | ジャックフルーツ | Comments(0)
鉢植えジャックフルーツにふたたび花が!!
鉢植えジャックフルーツの花(雄花?)

去年、はじめて花が咲いたジャックフルーツに、今年も花がつきました!!024.gif

あいかわらず地味ですね。これが数十Kgにもなる世界最大のフルーツの花だなんて。写真だと大きく見えますが、じっさいは2cmくらいです083.gif

今のところこの雄花っぽいの1つしか見あたりません。去年は雌花っぽいのもセットだったのになあ。まあ去年は7月だったから、まだチャンスあるかな?039.gif


仕切り線


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by papaya_gyunyu | 2018-06-10 20:21 | ジャックフルーツ | Comments(4)
鉢植えジャックフルーツが初開花!! そして・・・
先日、着蕾したジャックフルーツ。

最近、釣りにハマってまして、2泊3日で伊豆に釣りに行ってるあいだに、雄花っぽいほうはポロリと落ちてしまってました007.gif

雌花っぽいほうはタワシみたくなってます。

鉢植えジャックフルーツが初開花

これがまあ開花ってことなんでしょうね。

地味だ。地味すぎる。
これが世界最大のフルーツの花です。

・・・でも受粉相手がいませんからね。
このあと普通にしぼんでポロリ。

というわけで、終了です!!040.gif
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by papaya_gyunyu | 2017-07-26 00:00 | ジャックフルーツ | Comments(0)
ジャックフルーツにつぼみが!!
鉢植えジャックフルーツが着蕾

おどろきました。
完全に気を抜いてました042.gif

ジャックフルーツは2鉢育てています。2007年から育てているインドネシア産と2008年から育てているマダガスカル産です。そのマダガスカル産のほうです。

タネから育てはじめてもう8年9ヶ月も経ってたのですね。
そりゃ自分も年とるわけだ059.gif

今は10号鉢に植わってます。
というか、記憶にある限りずっと・・・

つぼみがついたのは高さ150cmくらいのところです。

全樹高というか、全長は4mくらい?? 魚がかかった釣り竿のようにビニョーンと弧を描いて育ちゃってるもので、全体像を写真におさめることができません025.gif

でも結実に成功した実生マンゴーもまるっきり同じ育ち方でしたので、むしろ実生果樹を開花させるコツなのか?!


さて、つぼみは2つ。同じ枝についてます。

鉢植えジャックフルーツの蕾その1 雄花?

鉢植えジャックフルーツの蕾その2 雌花?

うまく雄花と雌花だったら最高なのですがね〜039.gif


ざっと調べてみました027.gif

ジャックフルーツは・・・
  • 雌雄同株で自家和合性がある(=1本の木で実がなる)
  • 雄花と雌花はべつべつに咲く。
  • 受粉しないと結実しない。
  • 雄花と雌花は見たかんじ似ている。
  • 雄花より雌花のほうが大きくて根本(花柄)も太い。
  • 雄花のほうが枝の先のほうにつきがち。


まあこれだけ熱帯果樹の鉢植え栽培暦も長くなりますとね、花がついてからも、結実&収穫に成功するまでの道のりは長いと、よくよく存じております003.gif


References:


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by papaya_gyunyu | 2017-07-14 00:00 | ジャックフルーツ | Comments(0)
ジャックフルーツの剪定方法
調べた内容の備忘録です027.gif

Jackfruit
Photo by Johannes Lundberg

・・・ ポイント ・・・
摘心と間引き剪定で樹勢を抑える
034.gif

1年目
  • 春〜夏に1〜2回摘心して側枝を出させる。

2年目
  • 最初の側枝まで切り戻す。

3年目以降
  • こまめに摘心する。

  • 縦に伸びる強い枝は間引き剪定する。

  • 樹冠内の込み合った枝は間引き剪定する。
    樹幹内に光が入るようにすると雌花がつきやすくなる。

  • 前年の着花枝は根元を少し残して切り戻す(短梢剪定)。

強い剪定(切り戻しや間引き)は蒸し暑い時期が安全とのこと。日本だったら梅雨時から残暑のころまでかな?039.gif 

Jackfruit
Photo by Susan Novak

以上は熱帯で地植えにした場合の剪定方法です。

うちでは冬は室内です。ジャックフルーツも弱い枝は枯れてしまいます。摘心のタイミングを調節したり、少し強めの剪定にするなど、工夫が必要ですね。

トリマーおやじさんの考察に考えさせられました009.gif


References:

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by papaya_gyunyu | 2013-07-19 22:45 | ジャックフルーツ | Comments(0)
剪定したジャックフルーツのその後
バッサリ切り戻したジャックフルーツから新しい枝が出始めました。
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今度はこまめに摘心してコンパクトな樹形を目指そうと思います045.gif
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by papaya_gyunyu | 2013-07-09 21:18 | ジャックフルーツ | Comments(4)
ジャックフルーツの剪定&植え替え
ジャックフルーツをバッサリ切り戻しました。ついでに植え替えも001.gif
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写真左は6才2ヶ月。
高さ225cm→120cm、10号鉢→12号鉢にしました。

写真右は4才7ヶ月。
高さ170cm→115cm、8号鉢→10号鉢です。

去年の春先に横枝を失ってみすぼらしくなってしまったので、樹形を1から作り直しです045.gif
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by papaya_gyunyu | 2013-06-11 21:31 | ジャックフルーツ | Comments(4)
ふたたび未熟のジャックフルーツ果実が届く!
なんとまたヨネさんからジャックフルーツが届きました! (→前回の記事
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この前の猛烈台風でまた落ちてしまったのだそうです。今回は傷みが激しいですね〜。届いた時点で汁漏れしてましたし、臭いもけっこう・・・042.gif

さっそく解体してみました。やはり中もかなり傷んでました。なんとか使える部分はないかとガンバって切り分けたのですが、残念ながらダメでした。前回よりも熟度が進んでたから傷みやすかったのでしょうね。果肉はじゃっかん色づいてクリーム色してました。いや〜、もったいない007.gif

11月まで木の上にとどまれば完熟するそうです。そうなれば今度はフルーツとして食べられるのですがねー。私の大好物です。でも台風の通り道で11月まで落ちずに残るのは大変そうですね025.gif

今回の種子はけっこう充実してたので、念のため10個くらい確保しました。発芽するかわかりませんが、もし試してみたい方がいたら、今週末までに、この記事にコメントをください。その上で送付先をメールフォームからご連絡ください055.gif
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by papaya_gyunyu | 2012-09-04 22:05 | ジャックフルーツ | Comments(20)
実生ジャックフルーツの成長
ひさびさに生育具合をアップ。

まずは5才4ヶ月の古株から。
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現在の身長は鉢込みで2m30cmくらいです。
うちで一番の大株です。もう全体像は撮れません。

お次は3才9ヶ月のほうです。
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現在の身長は鉢込みで160cmくらいです。

けっこう2匹とも見すぼらしい格好になってます025.gif

今年は年明け〜春先にけっこういろいろ枯らしてしまいました。忙しさを理由に1月過ぎまでほとんどをベランダに出しっ放しにしたからです。

素晴らしい樹姿をしていたジャックフルーツたちも、3匹いたうちの1匹があの世にご転籍。写真の2匹はかろうじて生き残ってくれましたが、いい感じに広がっていた横枝をすべて失いました。でもようやく復活してきました042.gif
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by papaya_gyunyu | 2012-08-14 19:40 | ジャックフルーツ | Comments(22)
グリーン・ジャックフルーツが届く! その4 〜料理しますパート2〜
グリーン・ジャックフルーツが届く! その3 〜料理します〜』の続きです。

じつはもう一品作ってました。こちらはシンプルにローストです。

スライスしたグリーン・ジャックフルーツにサラダ油をひいたグリルパンで焼き目をつけて、あとはオーブンでローストしました。

グリーン・ジャックフルーツのロースト, roasted unripe young green jackfruit

これはうまい!070.gif

いい感じに焼けたBBQの玉ねぎの美味しさに近いです。でも玉ねぎ臭さはありません。
ナス並みに油との相性がバツグンで、甘みがあります。
そのまま食べるとこんな味なんですね005.gif

いや〜、面白い食材ですねー。
まだ三分の一は冷凍してとってあります。
Carlosさんがタイのレシピを奥様から聞いてくださったので次回はそれを試してみます045.gif

つづく


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by papaya_gyunyu | 2012-08-13 22:11 | ジャックフルーツ | Comments(2)